塩鳥 はなまるでレシピ公開してます。
はなまるマーケットで有名になった塩鳥ですが、本当においしそうですよね。
それに作り方も簡単そう。
それでは塩鳥の作り方を紹介します。
使用する材料は
鶏胸肉を2枚、
塩、小さじ1
砂糖 小さじ1
酒 50㏄
酒以外の調味料を鶏胸肉にまんべんなくかけていきます。
皮の方を下にして焼き目がつくまで焼いたら
酒を入れて反対側に裏返して約5分間蒸らします。
蒸らすときにはアルミホイルなどで鍋に落し蓋をします。
これでおいしい塩鳥が出来上がります。
作るときにはこちらのお鍋が重宝します。
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